단감 종류와 맛있는 감 고르는 팁

 

올해 처음으로 감농사를 지으시는 이모님네 감 농장에 다녀왔습니다.

처음 하시는 감농사다보니 이래저래 바쁘십니다. ㅋ

어설프게 허둥지둥?

어느 곳이나 그렇듯 일손이 딸리는게 현실인지라...

저녁때만 출근해서 애들 갈키는 저로써는

이유불문 반강제농활을 하게 된....ㅠ_ㅠ

하지만 이런 저런 지식도 얻어왔네요.

 

 

(시에서 지원하는 토요농부장터에서 감파는 울 조카 ㅋㅋ)

서울에서만 커온지라 단감종류가 그리 많은지도 몰랐다는..등등

우선은 반강제농활의 결과 보고 입니다..^^

[팁 아닌 팁 아닌 팁같은 팁~] (가사가...아닌가..-_-o)

일단은 이모네 농장에서 자라고 있는 감 종류입니다.

순서대로 차량단감-부유단감-이름모를감(?)인데요.

 

 

차량단감 : 주로 전라도에서 생산되며 대부분의 소비도 전라도에서 ^^

모양 : 네모(?) 에 납작합니다.

맛 : 개인적으로 전라도 내려와서 처음 본 감인데요

서울서 먹던 것과 맛은 비슷한거 같네요.

 

 

부유단감 : 주로 윗쪽(?) 지역에서 많이들 먹는 단감입니다.

모양 : 둥글둥글 이쁘게 생겼습니다.

맛 : 차량과 비교시식 결과 맛 비슷ㅋㅋ

 

 

 

 

이름모를감(?) : 이건 머랄까 좀 웃긴 놈입니다.

공판장에서도 이름을 모르겠다고 하더군요

이쪽 지역에서는 멍청이감 이라고 부른답니다.

일제시대에 심어진 감나무들인데요

요놈은 일본사람들이 심은 감이라고 하네요.

모양 : 차량과 부유를 합쳐논거 같아요.

차량단감처럼 네모지긴 한데 부유처럼 둥급니다-_-

크기또한 대봉(흔히들 홍시로 먹는 감)만큼 크죠.

맛 : 큼직하니 맛나게는 생겼으나...

차량이나 부유 보다는 좀 떨어지는 맛.

이것들 말고도 먹단감 등 여러가지가 있는데 일단은 이모네 농장은 이거뿐인지라

사진도 이것 뿐 ㅋ

 

이번엔 인터넷을 통해 감을 살 때 꼭 확인 해야 하는 크기 입니다.

일단은 선별기를 통해 크기를 분류하는데요.

 

 

 

 

일단은 이렇게 생긴걸 쓰고 계시더군요. 거금주고 구매하셨다고.

일손이 모자라니 기계의 힘을~!!

확실이 빠릅니다.. ㄷㄷ

돈값을 하는 듯.

다시 본론으로 돌아가보면 크기!!

인터넷으로 과일을 구매 하는게 쉽지 않다는 걸 느끼게 되는 ~!

옥션 등등 인터넷에 단감을 파는 곳들은 많이 있고

가격 또한 이래저래 다 다르니 구매가 쉽지 않은데

아래 사진을 보시믄 확실해집니다.(샘플은 차량단감)

 

 

(담배는 내년되면 꼭 끝을려고 생각 아닌 생각중..ㅠㅠ)

젤 왼쪽 젤 큰놈이 30~40개 포장입니다. 클 수록 비싸기도 하지만

저 정도 크기는 많이 안나와요.

 

두번째 세번째꺼가 특대 크기인 40~50개 포장

그 옆 두개가 중대(중과) 크기인 60~70개 포장

마지막 두개가 소과(정말 작아요-_-) 80개 이상 포장

종이컵에 넣으면 쏙 들어가버리는 크기.

 

가격 역시 작아질 수록 어마어마하게 떨어집니다.

인터넷에는 주로 젤 작은게 젤 싸게 팔리고 있지요.

하지만 직접 본 결과... 까는 수고 대비 먹을 수 있는 양이..-_-

공판장에서도 잘 안사가다보니 인터넷을 통해 싸게 파는 것같습니다.

단감에 대한 몇가지 상식 추가.

 

감 표면에 뿌옇게 분이 있는게 좋은 감이다.

- 글쎄요...일단은 반짝반짝하게 닦은게 잘 팔리다보니

닦아서 판매중인데요. 분이 뭍어있다는게 맛난건지는 모르겠습니다.

(개인적인 생각으론 농약 같아보여서 좀..-_-)

일단은 그렇게들 알려져 있습니다.

 

반짝반짝 광나는 감은 광택제를 바른 것이다.

- 얼마전 이X돈PD 프로에서 광택제가 나왔었는데요.

일부 몰지각한 놈들이 공장표 광택제를 바르고 있는건 사실입니다.

여기 농장에서는 전복가루(설마..? 껍질일듯) 등이 들어간 천연약품을 뿌린다네요.

광택보다는 커지라고 뿌렸다는데 그 이후 땟갈도 좋아졌다고 합니다.

 

크기가 클 수록 맛있다.

- 이건 확실합니다.

먹어보니 그렇더군요. 작은놈은.... 그닥 ㅋㅋㅋ

그래서 큰놈은 비쌉니다.

글이 엄청 길어진듯..ㄷㄷ

여튼 많이 팔렸으면 좋겠네요.

처음 하시는 거라 판로도 새로 개척하시는 중임.

 

제가 도와드리는 거라곤

틈틈히 가서 감따기 ( 한번가면 10Kg 기준 몇상자씩은 땀 / 거진 빈둥..;;;)

모바일 페이지 만들어드리기 -_-

 

 

 

 

 

 

 

그리고 홍보? ㅋ

http://scok.kr/3 <-- 겁나 홍보 ㅋ

싸요~ 맛나요~ 많이들 사가삼.

많이들 사시면... 제가 따러 가야함.. ㄷㄷ

제가 받아온 주문은 싸게 파는 대신...

직접 따라네요..-_-

 

머 그래도~ ^^

혹시라도 홍보글로 마무리 되버려서 욕먹을 수 있으나..

도와드리고 싶은 마음이라 생각하시고 반대는 참아주세요~!! plz.

 

 

보미네 단감농장.. 이 분이 생산하시는 군요..ㅎㅎ

 

 

 

 

출처: 오유의 봄비아빠님이 쓴 글