반응형 김장김치3 겨울 김장준비를 위한 무우 수확 무우를 심은지 2달이 지났습니다.8월말에 심어서 지금이 11월 중순이니 수확할 시간이 됐네요.눈이 올 때까지 나둬도 되는데 바람이 들까 싶어 서둘러 뽑아서 보관합니다. 벌레들의 공격으로 잎이고 무우고 전부 갉아 먹었습니다. 모종으로 심은 무우는 뿌리를 제대로 내리지 못해서 못생긴 모양으로 자랐습니다. 이젠 더 이상의 성장은 없는지라 죄다 뽑아서 물김치, 깍뚜기, 생채, 김장김치를 할 생각입니다. 그렇게 크진 않지만 1년 먹고도 남을 양입니다.너무 많아서 주변에 지인들한테 나눠줄 생각입니다. 지인들 나눠 주고 남은 무우는 땅에 묻어서 겨우내 하나씩 꺼내서 먹으면 맛나겠지요. ㅎㅎ 땅을 파서 묻어 놓으면 추운 겨울엔 무우가 꽁꽁 얼지만 녹여서 먹으면 전혀 문제 없습니다.수확의 계절 땅이 주는 고마운 선물입니.. 2018. 11. 14. 무우 수확 11월 9일 어제가 입동이다. 입동이 지나기 전에 배추와 무우를 뽑으라고 하여 오늘 알타이와 무우를 뽑았다. 생각보다 잘 잘라진 않아서 급실망 !! 내년을 기약하며.. 무청은 대충 손질하여, 시래기를 만들어야 겠다. 2014. 11. 14. 쑥쑥 자라고 있는 무우 10월 19일 무우가 얼마나 컷나 봤더니, 다른 밭에 비해 절반 정도 됐다. 그 쪽 무우는 이미 너무 커서 뽑아야 될 것 같다. 김장철까지 아직 한달이 넘게 남았으니, 적당한 크기로 클지 두고 볼일이다. 너무 가까이 붙은 것은 뽑았더니, 양이 좀 되네. 다른 곳은 몇 번 농약을 쳐서 깔끔한데, 내 무우밭은 온통 구멍이 숭숭 뚤렸다. 벌레가 얼마나 파 먹은 건지.. 2014. 10. 22. 이전 1 다음 반응형
