비단풀차를 끓여 먹습니다.

 

 

 

다기 세트를 돌잔치 집에서 선물로 받아 왔는데, 

쓰지도 않고 주방에 처박혀 있길래 비단풀을 끓여 먹습니다.

작년에 시골에서 말려 놓은 게 아직도 있네요.

냄비에 조금 넣고 팔팔 ...

 

 

 

보기 좋은 떡이 맛도 좋다 했던가요.

보기 좋은 그릇에 넣고 마시니, 그 맛이 일품입니다.

생각보다 맛이 좋습니다.

 

 

 

 

 

비단풀을 모르시는 분들을 위해 사진 하나 올려 봅니다.

저도 공부도 하고..ㅎㅎ

 

 

 

 

 

땅을 비단처럼 덮고 있다고 하여서 비단풀이라는 이름이 붙여졌으며, 또한, 땅바닥에 빈대처럼 달라붙어 있다고 해서 땅빈대라고도 불리우고 있다고 합니다.

본초강목에서 말하는 비단풀의 효능으로는 여러가지의 부인병을 개선해주며 피가 나는 것을 멈추게 하고, 옹종과 악창, 타박상, 상처, 출혈, 하혈, 피가 섞여 나오는 설사들을 멈추게 한다고 기록하고 있다고 합니다.

비단풀에 함유되어 있는, 인삼에 풍부한 사포닌 성분이 함유되어 있으며, 또한, 플라보노이드 성분도 함유되어 있습니다.

이 두 가지 성분의 도움을 받아서 강한 항암작용을 해준다고 합니다. 

우리 몸 속에 암 세포가 확산되는 것을 막아주는 효능이 있고, 이러한 암 세포을 제거해주는 작용을 하여서 암을 예방하고 개선하는데 도움을 주는 효능이 있다고 합니다.

· 섭취방법 : 꽃은 8~9월에 적자색으로 피고 열매는 가을에 까맣게 익는다. 비단풀은 아주 가늘고 부드러워서 많은량을 채취하여도 말리면 얼마 되지 않으므로 많은 양을 구하기가 매우 어렵다. 달여서 먹는다.

· 궁합음식정보 : 대추 (비단풀은 맛이 맵고 쓴데 대추를 넣고 다려서 먹으면 매운맛과 쓴맛을 완화시킬수 있다.)

· 다이어트 : 비단풀은 열량이 거의 없어 다이어트에 좋다.

· 효능 : 치매 예방, 감기 예방 (비단풀은 플라보노이드와 사포닌이 들어 있어, 치매 예방 및 감기 예방에 효과적이다.)

[네이버 지식백과] 비단풀 (쿡쿡TV)